西營盤鹹魚欄 X 「騎呢」Fusion菜於9月25日巳經圓滿結束.
當日活動令我們除了認識鹹魚怎樣製作外和商販進行交流, 還有和西營盤街坊一同煮食。
下列圖片為當日花絮:
1)首都集合我講解當日流程
2.然後參觀鹹魚店和臘腸店
3.接着在菜市場買餸
4.跟著各組各自開始煮菜
5.有一組朋友蓮藕釀鹹魚肉餅,另一組朋友做鯪魚鹹魚芝士釀豆腐最有一組朋友為了支持本地菜脯，特地在鹹魚豆角以外做了菜脯蛋。
- 開動了大家一齊進食用餐.
7.最後大桐共宅分享什麼事共宅的理念和作最後的總結.
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